ТОП-10 лучших аэрогрилей 2025 года для дома

Выбираете аэрогриль и не знаете, какой лучше подойдёт для вашей кухни?

Аэрогриль – универсальный прибор, который сочетает функции духовки, гриля и фритюрницы. Он готовит еду горячим воздухом, практически без масла, сохраняя сочность блюд. Многие уже оценили, насколько аэрогриль облегчает жизнь: а вы замечали, что в нём картошка фри получается хрустящей, а курочка – золотистой, без литров масла? В 2025 году на рынке появилось много новых моделей, и мы собрали рейтинг самых популярных из них. Причём речь пойдёт только о лучших аэрогрилях стоимостью от ~10 тысяч рублей, потому что дешёвые аналоги часто уступают в возможностях и надёжности.

Мы провели глубокий анализ отзывов и характеристик, чтобы отобрать топ-10 аэрогрилей для дома. В подборку вошли устройства разного типа: с двумя чашами для одновременного приготовления гарнира и мяса, классические аэрогрили с прозрачной колбой, продвинутые модели с функцией пароварки и даже умные аэрогрили с управлением со смартфона. Каждый найдет что-то под свои задачи и бюджет. Готовы узнать, кто возглавил рейтинг? Тогда поехали!

Кстати, возможно, я ошибаюсь, но есть мнение, что через пару лет аэрогриль станет таким же привычным на кухне, как микроволновка – спорное утверждение, которое проверим временем.

Как мы отбирали лучшие аэрогрили

Чтобы выбрать действительно стоящие модели, мы учли несколько критериев:

• Мощность и скорость готовки: В топ попали аэрогрили от ~1400 до 2700 Вт – более мощные, как правило, быстрее готовят блюда. Для простых задач хватит и 1300–1500 Вт, но если планируете запекать целую курицу или большие порции, лучше 1800+ Вт.
• Объём чаши: В рейтинге представлены модели от ~4 до 10 литров (а некоторые расширяются до 17 л). На 2–3 порции достаточно 3–5 л, для семьи из 4–5 человек лучше 6–8 л, а большие 10–12-литровые подходят для праздников и компаний.
• Функционал и программы: Почти все выбранные аэрогрили имеют автопрограммы (от 6 до 12 режимов), таймер, регулировку температуры и другие удобства. Это упрощает готовку – достаточно нажать кнопку, и прибор сам выставит оптимальные настройки.
• Дополнительные возможности: Мы искали модели, которые предлагают что-то особенное: разделитель на две зоны, режим пароварки, термощуп для мяса, дистанционное управление через смартфон и т.д. Такие фишки делают использование аэрогриля ещё более удобным и интересным.
• Реальные отзывы: В рейтинг вошли устройства с высоким средним рейтингом (обычно 4.5–4.9 из 5) на маркетплейсах и в отзывах экспертов. Мы учли, что хвалят пользователи – и на какие недостатки тоже указывают.

ТОП-10 лучших аэрогрилей в 2025 году. Рейтинг популярных моделей: цены, отзывы

Теперь – сам рейтинг. Для каждой модели приведём краткое описание, ключевые характеристики:, список плюсов и минусов, а также ориентировочную цену в России на момент 2025 года. Читайте внимательно – в обзоре много лайфхаков и нюансов, которые помогут сделать правильный выбор!

GFGRIL GFA-8000 – аэрогриль с двумя чашами для больших возможностей

Этот двухкамерный аэрогриль сразу привлекает внимание: у GFGRIL GFA-8000 две независимые чаши по 4 литра, что позволяет готовить два блюда одновременно. Например, можно одновременно запечь мясо и овощи – запахи не смешаются благодаря раздельным камерам с антипригарным покрытием. Мощный нагреватель 2700 Вт разогревает воздух до 200 °C, а циркуляция на 360° обеспечивает равномерную прожарку без необходимости переворачивать продукты. По сути, этот прибор заменяет собой духовку, гриль, фритюрницу и сушилку для фруктов.

Характеристики: 2 камеры по 4 л (итого 8 л); мощность 2700 Вт; температурный диапазон 80–200 °C; 8 программ; сенсорное управление; габариты ~39×38×31 см.

Плюсы:

• Одновременное приготовление двух разных блюд (две независимые чаши)
• Очень высокая мощность и быстрый нагрев
• Равномерная готовка без лишнего масла (циркуляция воздуха 360°)
• 8 готовых режимов + ручная настройка температуры/времени
• Легко мыть: съемные чаши с антипригарным покрытием

Минусы:

• Достаточно крупный и тяжёлый (вес около 7,5 кг) – занимает место на кухне
• Цена на уровне хорошей микроволновки (≈15 000 ₽), но за две камеры это ожидаемо
• Нет смотрового окошка – процесс готовки не видно без паузы

Цена в России: ~14–16 тыс. рублей (рекомендованная – 14 990 ₽, бывают скидки до ~10 тыс. ₽).

Kitfort КТ-2248 – мощный аэрогриль с двумя независимыми отсеками

Ещё один двухчашевый аэрогриль, но уже от популярного бренда Kitfort. Модель KT-2248 оснащена двумя корзинами по 3,8 л каждая (общий объём 7,6 л) и сразу двумя нагревателями общей мощностью 2850 Вт. Такой тандем разогревается моментально и позволяет одновременно готовить, скажем, куриные крылышки и картофель – при разных температурных режимах! Управление электронное, через удобный сенсорный дисплей. Есть 6 автоматических программ (жарка, выпечка, гриль, сушка фруктов и др.) и ручные настройки температуры от 80 до 200 °C. Таймер рассчитан до 60 минут, плюс есть функция отложенного старта – можно загрузить продукты и запланировать начало готовки.

Характеристики: две корзины по 3,8 л; мощность 2850 Вт; 6 программ; электронное сенсорное управление; температурный диапазон 80–200 °C; таймер 0–60 мин; размеры ~36,7×33,3×31,7 см.

Плюсы:

• 2 независимых отсека: можно готовить два блюда параллельно, с разными настройками температуры/времени
• Запекает без масла до хрустящей корочки – мощность даёт эффект фритюра
• Интуитивная сенсорная панель, 6 автопрограмм – не нужно гадать с настройками
• Режим сушки продуктов – домашние чипсы, сухофрукты (не во всех аэрогрилях есть)
• Современный дизайн, относительно компактный для двухчашевого (занимает меньше места, чем духовка)

Минусы:

• Не самый большой объём камер. На 4–5 человек может понадобиться готовить в 2 захода (или задействовать сразу обе чаши)
• Требует пространство вокруг для вентиляции (не ставить вплотную к стене)
• Нет прозрачного окошка – во время готовки не видно блюдо, приходится доверять таймеру
• В комплекте нет книги рецептов, новичкам придётся искать рецепты самим

Цена в России: ~12–13 тыс. рублей (в официальном магазине ~12 990 ₽, на маркетплейсах можно найти по акции).

DEMIAND Sanders Max – многофункциональный аэрогриль со steam fry и двумя нагревателями

Если вы ищете максимально функциональный аэрогриль, обратите внимание на DEMIAND Sanders Max. Эта модель стала победителем многих рейтингов 2025 года благодаря сочетанию возможностей и цены. Объём чаши 9 литров – хватит и утку целиком запечь, и пирог испечь.

Фишка Sanders Max – технология Fast Hot Air с двумя нагревателями: верхний ТЭН 1600 Вт + нижний 600 Вт. За счёт такого двухстороннего нагрева блюда прогреваются равномерно со всех сторон, их не нужно перемешивать и переворачивать во время готовки. Более того, реализована функция Steam Fry-Up – встроенный резервуар для воды позволяет готовить на пару, сохраняя сочность продуктов. То есть аэрогриль может работать и как пароварка, выдавая диетические блюда.

Характеристики: объём 9 л; мощность 2200 Вт (1600+600); 12 программ; диапазон t° 30–200 °C; таймер 1 мин – 10 часов; два ТЭНа (верх+низ); функция пароварки (ёмкость для воды).

Плюсы:

• Два нагревателя (сверху и снизу) – пища готовится быстро и не требует переворачивания
• Режим пароварки (Steam Fry) – можно готовить на пару, блюда не пересушиваются
• Большая чаша 9 л – поместится целая курица или выпечка
• Рекордные 12 автопрограмм + гибкие ручные настройки температуры/времени
• Длительный таймер (до 10 часов) – удобно для йогурта, тушения, сушки фруктов
• Полный набор аксессуаров и рецептов в комплекте

Минусы:

• Длина шнура всего 1 м – может понадобиться удлинитель, в зависимости от кухни
• Габариты ощутимые, прибор не маленький (вес около 7–8 кг) – нужно место для хранения
• Цена без скидки довольно высокая (~22–25 тыс. ₽), но за функционал оправдано
• Бренд DEMIAND пока малоизвестен – вопросы к сервису и запчастям (однако отзывы пользователей очень высокие)

Цена в России: ~20–22 тыс. рублей (на Яндекс.Маркете часто ~22 000 ₽ со скидкой от ~33 000 ₽ первоначально).

Tefal Easy Fry & Grill Digital EY505D – универсальный аэрогриль 2-в-1 (фритюрница + гриль)

Бренд Tefal известен своими кухонными приборами, и модель Easy Fry & Grill EY505D15 – отличное решение для дома. Этот аэрогриль объёмом 4.2 л объединяет функции аэрофритюрницы и электрического гриля. В комплекте есть специальная металлическая гриль-пластина, на которой можно жарить стейки, рыбу или овощи с характерными полосками – как на барбекю.

Одновременно устройство работает как обычный air fryer: горячий воздух циркулирует и обжаривает картофель фри, наггетсы, выпечку и т.д. Мощность 1550 Вт, температура регулируется до 200 °C. 8 автоматических программ упрощают готовку популярных блюд (картофель фри, курица, мясо, рыба, пицца и др.).

Характеристики: объем 4.2 л; мощность 1550 Вт; 8 программ; температура 80–200 °C; гриль-решетка в комплекте; сенсорное управление; корпус из металла и пластика.

Плюсы:

• Комбинирует 2 устройства в 1: аэрогриль + электрогриль (есть вставка-гриль)
• Простой и удобный: 8 автопрограмм, сенсорный экран, таймер на 60 мин
• Легко мыть – корзина и решётка подходят для посудомойки
• Надёжный бренд: качественные материалы, продуманная безопасность
• Достаточно шустрый, быстро разогревается (за счёт умеренного объёма и хорошей мощности)

Минусы:

• Объём 4.2 л рассчитан максимум на 2–3 порции за раз – для большой семьи маловато
• Цена выше среднего для такого объёма (обычно ~15–16 тыс. ₽)
• А вы замечали, что брендовые модели вроде Tefal порой переплачиваешь за имя? Можно найти аналогичные по функциям дешевле, хотя качество Tefal, конечно, на высоте
• Нет окна просмотра (как и у всех закрытых аэрогрилей-баскетов) – чтобы проверить готовность, надо выдвигать корзину

Цена в России: ~15–16 тыс. рублей (официально на сайте Tefal – 15 999 ₽, на маркетплейсах встречается от ~11–12 тыс. ₽ по акциям).

Redmond RAG-1901 (AG1901) – инфракрасный аэрогриль с чашей 6 литров

Redmond AG1901 – представитель линейки “мультипечь” от российского бренда, сочетающей классический аэрогриль и инфракрасный нагрев. У него чаша ~6 л, этого достаточно, чтобы приготовить ужин для семьи из 4 человек.

Мощность 1400 Вт – может показаться немного меньше, чем у других, но тут на помощь приходит инфракрасная спираль (карбоновый нагреватель) и технология Turbo Cycle, благодаря чему блюдо прожаривается быстрее и экономичнее по электроэнергии. Вентилируемый горячий воздух плюс ИК-нагрев дают эффект, будто готовите одновременно на гриле и в духовке.

Характеристики: объем ~6 л; мощность 1400 Вт; нагревательный элемент инфракрасный + конвекция; 12 программ; электронное управление; Turbo Cycle конвекция.

Плюсы:

• Инфракрасный нагреватель + конвекция – ускоряет готовку и экономит электроэнергию
• 12 автоматических программ + ручной режим – универсальность
• Готовит практически без масла, еда получается более диетической
• Чаша и решётка с антипригарным покрытием – легко отмываются (можно вручную, губкой)
• Компактный и легкий в освоении – понятные настройки, новичку хватит 1–2 пробных готовок, чтобы “поймать” идеальные режимы

Минусы:

• Мощность не рекордная (1400 Вт), может чуть дольше жарить большие куски мяса по сравнению с 1800-Вт конкурентами
• Нет смотрового окна (корпус непрозрачный)
• Первые пару раз возможен запах пластика при прогреве – советуют прокалить холостую перед первой готовкой
• Инфракрасный нагрев – спорное преимущество: одни в восторге, другие не видят большой разницы
• Новичкам может потребоваться пара экспериментов, чтобы подобрать время/температуру под свои рецепты (хотя есть автопрограммы)

Цена в России: ~12–13 тыс. рублей (средняя цена ~12 999 ₽, в зависимости от магазина).

Philips Airfryer XL HD9241/40 – легендарный аэрогриль от Philips

Philips – пионер в мире аэрогрилей/аэрофритюрниц. Модель HD9241/40 Airfryer XL хоть и не самая новинка, но по-прежнему входит в число лучших благодаря надежности и качеству приготовления. Объем корзины около 1,2 кг продуктов (примерно 5–6 литров по внутреннему пространству) – этого хватает, чтобы за раз сделать гарнир на семью.

Уникальная технология Rapid Air от Philips обеспечивает быструю циркуляцию воздуха, поэтому картофель фри и другие закуски получаются хрустящими снаружи и мягкими внутри. При этом никаких неприятных запахов, как от масла во фритюрнице.

Характеристики: объем ~5–6 л (1,2 кг продуктов); мощность 2100 Вт; температура до 200 °C; технология Rapid Air; таймер 60 мин; комплектация: съемный контейнер с антипригарным покрытием, корзина, рецепт-книга.

Плюсы:

• Передовая циркуляция воздуха Rapid Air – блюда прожариваются равномерно и быстро
• Готовит без масла – картошка фри на 80% менее жирная, чем в обычной фритюрнице
• Очень мощный (2100 Вт) – быстрый разогрев и готовка
• Легкая очистка: съемная чаша и корзина с антипригарным покрытием, можно мыть в ПММ
• Надежность и долговечность Philips – меньше риск поломок, 2 года гарантии

Минусы:

• Цена – брендовый аэрогриль стоит недешево (15–20 тыс. ₽)
• Относительно небольшой объём корзины – на большую семью может потребоваться несколько заходов
• Модель не новая – нет современных функций вроде подключения к смартфону
• Шнур питания короткий (0,8 м)

Цена в России: ~12–18 тыс. рублей (остатки партии – ~12–14 тыс. ₽, новые версии стоят от 20 тыс.).

Hotter HX-2099 Fitness Grill – аэрогриль с паровым увлажнением и стеклянной колбой

Hotter – один из тех брендов, с которых в России началась популярность аэрогрилей. Модель HX-2099 Fitness Grill – эволюция классического аэрогриля с прозрачной колбой. Объем чаши 10 литров (можно увеличить до 14 л с помощью расширительного кольца), нагревательный элемент – металлический ТЭН 1400 Вт.

Отличительная особенность – функция автоматической подачи пара во время готовки. В колбу распыляется вода, благодаря чему блюда не пересушиваются и получаются сочными. Это гибрид аэрогриля и пароварки.

Характеристики: объем 10 л (до 14 л); мощность 1400 Вт; нагреватель ТЭН; 9 программ; сенсорное управление; парогенерация; стеклянная жаропрочная чаша.

Плюсы:

• Паровая функция – блюда не пересушиваются
• Большой объём – готовка на 5–6 человек
• Прозрачная колба – видно процесс приготовления
• Много режимов, включая стерилизацию, су-вид, сушку
• Блокировка от детей, защита от перегрева

Минусы:

• Габаритный и тяжёлый (около 9–10 кг)
• Чувствительные сенсоры – требуется привыкание
• Громоздкий корпус, классический “старомодный” дизайн
• Стеклянную чашу сложно мыть в маленькой раковине (но есть самоочистка)

Цена в России: ~14–16 тыс. рублей (в Ситилинке – ~15 180 ₽, по акциям ~12 тыс.).

Xiaomi Mi Smart Air Fryer 6.5L – умный аэрогриль с голосовым и мобильным управлением

Xiaomi выпустила продвинутую модель Mi Smart Air Fryer 6.5L – увеличенный объём и множество умных функций. Аэрогриль подключается к приложению Mi Home: можно запускать и управлять готовкой через смартфон или голосом (при поддержке голосовых помощников).

Характеристики: объем 6.5 л; мощность ~1700 Вт; t° 40–200 °C; управление: ручка + OLED-дисплей + Wi-Fi; 10+ программ; отсрочка старта до 24 ч; голосовое управление.

Плюсы:

• Умное управление через приложение и голосовые команды
• Большой объём – подходит для семьи
• Широкий температурный диапазон: от сушки до жарки
• Отсрочка старта до 24 часов – удобно для планирования
• Корзина и поддон можно мыть в ПММ, прочное покрытие

Минусы:

• Первые разы – запах пластика, требуется прогрев
• Можно поцарапать покрытие при грубом мытье
• Нет смотрового окна
• Приложение частично на английском

Цена в России: ~10 тыс. рублей (на старте ~15 000 ₽, сейчас по акциям – ~8–9 тыс. ₽).

Cosori TurboBlaze 6.0L – аэрогриль с двойным нагревом без перемешивания

Cosori TurboBlaze 6.0L – одна из самых продвинутых моделей в рейтинге. Благодаря двойному нагреву (сверху и снизу), еда готовится равномерно без необходимости встряхивания корзины. Объём 6 л, мощность около 1700 Вт, управление сенсорное и через Wi-Fi (приложение VeSync).

Характеристики: объем 6,0 л; мощность ~1700 Вт; 12 программ; 2 нагревательных элемента; керамическое антипригарное покрытие; управление: сенсор + Wi-Fi.

Плюсы:

• Двойной нагрев – без перемешивания, равномерная прожарка
• Керамическое покрытие – устойчиво к царапинам
• Умное управление, приложение с рецептами
• Быстрый выход на температуру – не нужно прогревать заранее
• Современный дизайн, качественная сборка

Минусы:

• Тяжёлая корзина, вес прибора ~7 кг
• Высокая цена без скидки (~18–20 тыс. ₽)
• Редкость бренда – не везде есть сервис
• Инструкция только на английском (но есть русская PDF)

Цена в России: ~18–20 тыс. рублей (по акциям можно взять за ~10 тыс. ₽).

Hyundai HYF-9090 – аэрогриль с термощупом и высоким нагревом до 230°С

Закрывает десятку лучших модель от компании Hyundai – HYF-9090. Этот аэрогриль примечателен наличием термощупа в комплекте. Зонд подключается к прибору и позволяет измерять внутреннюю температуру блюда (например, стейка или целой курицы) во время готовки. Очень полезно для мяса – вы точно знаете, когда достигнута нужная прожарка! Объём чаши 6.5 л, мощность 1700 Вт . Диапазон температур шире обычного: от 35 °C (сушка, разморозка) до 230 °C – можно добиться сильной корочки, как в духовке с грилем.

Характеристики: объем 6.5 л; мощность 1700 Вт; t° 35–230 °C ; 9 программ; сенсорное управление + дисплей; термощуп в комплекте; смотровое окно; размеры ~37×28×33 см.

Плюсы:

• Встроенный термощуп: позволяет точно контролировать степень готовности мяса, рыбы и крупных кусков
• Высокая максимальная температура (230 °C) – можно реально жарить, запекать с сильным жаром
• Есть окошко для наблюдения за процессом + внутренняя подсветка (не нужно открывать корзину лишний раз)
• 9 популярных автопрограмм, простое сенсорное управление
• Оптимальный объем 6.5 л – универсален для семьи 3-5 человек
• Надежность: Hyundai – известная марка с сервисом, 2 года гарантии

Минусы:

• Модель относительно новая, пока не так широко распространена – мало отзывов в сравнении с Kitfort или Xiaomi
• Корпус требует места вокруг (для вентиляции 10 см от стен), как и все аэрогрили
• Термощуп – тонкая вещь, важно не повредить кабель и правильно вставлять, иначе может некорректно измерять
• Цена средняя (~13–14 тыс. ₽), но некоторые конкуренты без щупа стоят дешевле при схожих характеристиках
• В комплекте только одна решетка-гриль, дополнительных аксессуаров (шампуров, форм) нет

Цена в России: ~13–14 тыс. рублей (в магазинах типа “Технопарк” около 13 800 ₽ ).

…В рейтинге представлены разные типы аэрогрилей: от классических с колбой до продвинутых “аэрофритюрниц”. Выбор лучшего зависит от ваших потребностей: для большой семьи подойдут модели с большим объёмом, гурманам – аэрогрили с особыми режимами (пар, су-вид), занятым людям – аппараты с двумя чашами или с дистанционным управлением. А теперь давайте разберём, как правильно выбирать аэрогриль и на какие параметры смотреть, чтобы покупка радовала долгие годы.

Как выбрать аэрогриль: советы и нюансы выбора

Выбор аэрогриля может оказаться непростой задачей из-за множества моделей и терминов. Вот ключевые моменты, на которые стоит обратить внимание при покупке аэрогриля.

Читайте подробный гайд по выбору аэрогриля для дома в 2025 году

Определитесь с назначением и типом прибора

Подумайте, что вы планируете готовить и как часто. Если хотите иногда побаловать себя картошкой фри или запеченными овощами – хватит простого аэрогриля без лишних наворотов. Если же мечтаете печь пироги, запекать мясо, готовить пиццу и экспериментировать с разными блюдами – выбирайте модель посложнее, с множеством режимов .

Типы аэрогрилей: сейчас условно есть две категории:

1. Классический аэрогриль с прозрачной стеклянной колбой и крышкой (напр. Hotter, GFGRIL GL17). Хорошо подходит для запекания, томления, больших объемов. Видно еду при готовке. Обычно более громоздкий, долго остывает.
2. Аэрофритюрница (Airfryer) – компактный прибор с выдвижной корзиной (напр. Xiaomi, Philips, Tefal). Быстрее нагревается, меньше места занимает, лучше для хрустящих жареных блюд. Но объем чаши поменьше, и наблюдать за едой можно только открыв корзину (кроме моделей с окошком).

Есть и гибриды: например, двухчашевые аэрогрили (GFGRIL, Kitfort) или модели с двумя нагревателями (Cosori) – они ближе к аэрофритюрницам по дизайну, но функциональнее.

Объём чаши и размеры прибора

Размер имеет значение. А вы замечали, что в маленькой корзине не уместить большую порцию? Объём аэрогриля стоит выбирать под свои потребности:

1. 3–4 литра – для 1-2 человек (пара порций картошки или крылышек).
2. 5–8 литров – оптимально для семьи из 3-5 человек; можно приготовить основное блюдо на всех за один заход.
3. 10–12 литров и более – для большой семьи, частых гостей или заготовок. Такие аэрогрили громоздки, но позволят запечь целую индейку, приготовить сразу много еды .

Не забудьте про габариты самого прибора. Если кухня небольшая, не берите огромный аэрогриль – он займет полстола. Кстати, классические модели со стеклянной колбой часто имеют съемную крышку – их можно убрать в шкаф, когда не нужны. А вот аппараты с несъемной крышкой на кронштейне или двухчашевые – постоянно занимают место, учтите это.

Мощность и скорость приготовления

Мощность нагревателя влияет на скорость готовки. У компактных моделей 1200–1400 Вт обычно достаточно, чтобы жарить и печь, но чуть дольше. Мощные аэрогрили 1800–2200 Вт готовят быстрее и справляются с большим объемом еды . Если вы планируете готовить сытные блюда (мясо, запеканки, целую курицу), берите 1600 Вт и выше. Для простых задач (тосты, сосиски, овощи) хватит и 1300–1400 Вт . Оптимум для дома – ~1500 Вт, это позволит и нагрев быстрый получить, и не перегрузит электросеть.

Температурный диапазон и режимы

У разных моделей разный диапазон температур. Базово все покрывают ~80–200 °C – этого хватает для жарки, выпечки, гриля. Но если вам важно сушить фрукты, травы, готовить йогурт – ищите аэрогриль, который умеет работать на низких температурах 40–70 °C . Например, Xiaomi (от 40°), некоторые Hyundai (от 35°).

С другой стороны, высокие температуры 200–230 °C дают более сильную корочку – модели Hyundai достигают 230°, Ninja гриль вообще 240°+. Это плюс для стейков и быстрой запекания.

Автопрограммы. Если вы цените удобство, берите аэрогриль с предустановленными режимами (картофель, мясо, рыба, выпечка и т.д.). Обычно их 6-12 штук, и их наличие сильно упрощает жизнь . В простых моделях может и не быть автопрограмм – но тогда вам придётся самим ставить время и температуру. Впрочем, через пару попыток вы все равно подберете идеальные параметры.

Тип управления: механика или электроника

Механическое управление (поворотные ручки) характерно для недорогих аэрогрилей. Оно надёжное, простое – меньше шансов, что что-то сломается. Пример – многие модели Kitfort, Oursson с ручными регуляторами . Но у механики обычно нет точности: вы ставите время/температуру примерно, без точного таймера.

Электронное (сенсорное) управление даёт точность и больше функций – дисплей, таймер с автоотключением, выбор программ, иногда даже Wi-Fi. Современные аэрогрили в большинстве своем электронные. Они красивее и позволяют задать точные параметры. Однако электроника боится перепадов напряжения и требует аккуратности (не залить сенсор панель).

Выбирайте по предпочтению: если любите технологии – берите сенсорный с дисплеем. Если цените простоту и долговечность – вам подойдёт “крутилочный” вариант.

Крышка: съемная или на кронштейне

У классических аэрогрилей крышка может сниматься полностью или быть закреплена на кронштейне (как у Hotter). Съёмная крышка делает прибор компактнее в хранении, но во время готовки её нужно куда-то ставить/держать – а она горячая! Крышка на кронштейне удобнее: вы подняли – и она фиксируется, не надо искать подставку. Зато прибор с несъемной крышкой обычно более громоздкий по высоте .

В моделях-аэрофритюрницах “крышки” нет – там корзина задвигается внутрь корпуса с нагревателем. Тут вопрос не стоит.

Нагревательный элемент: галоген, ТЭН или керамика

Сейчас встретятся три вида нагревателей в аэрогрилях :

• Металлический ТЭН – классика. Надежный и долговечный, равномерно греет. Минус: тяжелее, может со временем чуть окисляться, но служит годами . Большинство современных моделей – ТЭНовые.
• Галогеновый нагреватель – это кварцевая трубка, внутри которой спираль. Быстро разогревается и остывает, более экономичный по энергопотреблению, не ржавеет . Но со временем может снижаться интенсивность (через 2-3 года может потребовать замены), и некоторые отмечают, что галоген нежнее – боится ударов. Зато аэрогрили с галогеном обычно легче по весу.
• Карбоновый (инфракрасный) – встречается реже. По сути разновидность ТЭНа, который излучает ИК-тепло. Быстрый и эффективный, но тоже дорог в замене если что. Примеры – Redmond AG1901 с инфракрасным нагревом.

Существенной разницы для пользователя нет: все типы работают. Разве что галогеновые иногда светятся ярко, кто-то считает это прикольным, кто-то – мешающим. А ТЭНы более привычны и чуть более долговечны.

Комплектация и аксессуары устройства

Обратите внимание на комплектацию аэрогриля. Приятно, когда сразу есть все нужные принадлежности: решетки (верхняя и нижняя), противень, шампуры, щипцы для извлечения еды, расширительное кольцо (для увеличения объёма колбы) . Некоторые модели включают даже вертел для курицы или мешалку (как в Tefal ActiFry).

Если в комплекте идёт книга рецептов – это тоже плюс, особенно для новичков. Но сейчас рецепты легко найти в интернете или через приложение, так что это не критично.

Дополнительные функции аэрогрилей

Некоторые “бонусы” могут склонить выбор в пользу конкретной модели:

• Таймер автоотключения – сейчас есть почти у всех, но убедитесь, что хотя бы на 60 мин (а лучше больше). У дешевых бывает механический таймер на 30 мин – не очень удобно.
• Отложенный старт – редкая, но полезная штука (есть у Xiaomi). Можно начать готовку к назначенному часу.
• Поддержание тепла – функция Keep Warm позволит блюду не остыть какое-то время после приготовления.
• Самоочистка – у классических аэрогрилей есть режим самоочистки паром: налили воду, он её покипятил и отмыл жир. Удобно, хотя полностью мытье не заменит.
• Защита и безопасность: автостоп при открытии крышки/корзины, защита от перегрева, блокировка от детей – эти мелочи избавят от проблем в эксплуатации. Лучше, когда они есть.

Подводя итог, при выборе аэрогриля важно соотнести возможности прибора со своими запросами. Не гонитесь за самыми дорогими моделями “со всеми функциями”, если будете готовить в основном картошку да сосиски – возможно, хватит и более простого варианта. С другой стороны, не берите слишком дешёвый безымянный аэрогриль – велика вероятность низкого качества материалов и быстрого выхода из строя. Найдите золотую середину по бюджету, используя наш рейтинг как ориентир.

Таблица по моделям аэрогрилей

Какие бывают типы аэрогрилей?

На самом деле, слово «аэрогриль» часто вводит в заблуждение, потому что под ним скрываются разные устройства, которые хоть и похожи принципом работы, но отличаются конструкцией, возможностями и назначением. Давай кратко разберём основные типы:

Классический аэрогриль с прозрачной колбой

Это тот самый аэрогриль, который многим знаком ещё с начала 2000-х. Конструкция простая и понятная: большая прозрачная стеклянная чаша с крышкой, внутри которой встроен нагревательный элемент и вентилятор. В таких моделях отлично получается запекать целую курицу, готовить шашлык, выпекать пироги и даже сушить фрукты.

Плюсы:

• Большой объём (обычно от 10 до 17 литров)
• Видно процесс приготовления (прозрачная чаша)
• Простота в эксплуатации и обслуживании

Минусы:

• Громоздкий, требует много места
• Более медленный нагрев, чем у компактных моделей

Примеры популярных моделей: Hotter HX-2099, GFGRIL GFO-15, Kitfort KT-2206

Аэрофритюрницы (Air Fryer)

Компактный современный вариант аэрогриля, который по сути заменяет фритюрницу, но использует минимум масла. У таких приборов небольшая выдвижная корзина (обычно 3-6 литров), мощный вентилятор и нагревательный элемент. Отлично подходит для картошки фри, наггетсов, крылышек, выпечки и быстрого разогрева еды.

Плюсы:

• Компактные размеры, легко найти место на кухне
• Быстрый нагрев и простота использования
• Экономичное приготовление без масла

Минусы:

• Маленький объём для большой семьи
• Не всегда удобно контролировать готовность блюда

Примеры популярных моделей: Philips Airfryer XL, Xiaomi Smart Air Fryer, Cosori Dual Blaze

Аэрогрили с двумя чашами

Отдельная категория аэрогрилей, которые позволяют готовить сразу два разных блюда одновременно. Например, картошку и мясо можно жарить параллельно при разных температурах. Такие приборы оснащены двумя независимыми корзинами и двумя нагревателями.

Плюсы:

• Готовка двух блюд одновременно (экономия времени)
• Независимое управление каждой корзиной
• Большая суммарная вместимость (до 8-10 литров)

Минусы:

• Более высокое энергопотребление
• Обычно занимает больше места, чем обычный Air Fryer

Примеры популярных моделей: GFGRIL GFA-8000, Kitfort KT-2248, Ninja Foodi Dual Zone

Многофункциональные аэрогрили (комбо)

Это устройства, которые сочетают несколько функций: аэрогриль, гриль, пароварку, духовку и даже дегидратор (сушилку). Часто оснащены специальными аксессуарами, такими как термощупы, решётки и подставки. Отлично подходят для тех, кто хочет иметь один прибор, способный заменить сразу несколько устройств на кухне.

Плюсы:

• Максимальная универсальность (множество функций)
• Широкий диапазон температур (для разных блюд)
• Продвинутая автоматизация готовки (автопрограммы, термощупы)

Минусы:

• Высокая цена за дополнительные функции
• Громоздкий, требует много места на кухне

Примеры популярных моделей: DEMIAND Sanders Max, Tefal Easy Fry & Grill, Redmond RAG-1901

Умные аэрогрили

Новая категория устройств, которые можно управлять со смартфона через Wi-Fi. Они имеют мобильные приложения с рецептами, позволяют запускать приготовление удалённо и использовать голосовые команды.

Плюсы:

• Удалённое управление через смартфон
• Удобство благодаря автоматическим программам
• Уведомления о готовности блюд

Минусы:

• Более высокая цена за дополнительные технологии
• Не все приложения локализованы полностью на русский язык

Примеры популярных моделей: Xiaomi Mi Smart Air Fryer, Cosori TurboBlaze

FAQ – Вопросы и ответы про аэрогрили

Чем аэрогриль отличается от обычной духовки?

Главное отличие – интенсивная циркуляция горячего воздуха. В аэрогриле встроен вентилятор, который гоняет раскалённый воздух по камере, благодаря чему пища готовится быстрее и равномернее. В духовке же воздух более статичный (если нет конвекции) и нагревательные элементы обычно только сверху/снизу. Аэрогриль быстрее разогревается, не требует долгого преднагрева духовки. Кроме того, в аэрогриле жир с продуктов стекает вниз, блюдо получается менее жирным. Фактически аэрогриль – это компактная конвекционная печь. Он не заменит полноценно большую духовку по объёму выпечки, но для большинства повседневных задач вполне справляется. Также аэрогриль мобилен – его можно убрать с глаз или взять с собой на дачу.

Что лучше – аэрогриль с прозрачной стеклянной колбой или “чёрная” аэрофритюрница?

Тут скорее дело вкуса и нужд. Стеклянная колба (как у классических Hotter, Vitesse) позволяет видеть еду во время приготовления, обычно они вместительные (10+ литров) – удобно для больших порций. Но такие аэрогрили громоздкие и нагрев у них бывает чуть менее равномерный (еда на верхней решетке готовится быстрее, чем на нижней). Аэрофритюрницы (закрытые корзины) компактнее, быстрее нагреваются, лучше подходят для жарки картошки фри, крылышек и т.п. У них чаще есть автоматические программы, электронное управление. Однако объём меньше (3–6 л) и наблюдать за блюдом можно только вынув корзину (если нет смотрового окна). Если вы готовите для семьи 2-4 человека и цените скорость – берите аэрогриль-аэрофритюрницу. Если любите процесс готовки и часто делаете большие блюда – возможно, вам больше понравится классический аэрогриль с колбой.

На какие параметры обращать внимание в первую очередь при выборе аэрогриля?

Мощность и температурный диапазон – ключевые параметры. Для качественной и быстрой готовки берите модель от 1400 Вт и с температурой до 200 °C (а лучше до 220–230 °C) . Также важен объём чаши – определите, сколько еды планируете готовить за раз (3–4 л для пары, 5–8 л для семьи, >10 л для гостей) . Обратите внимание на габариты прибора, чтобы он поместился на вашей кухне. Полезные функции: таймер с автоотключением, набор автопрограмм, регулировка температуры – эти вещи делают жизнь проще . Комплектация тоже важна – решётки, щипцы, шампуры в комплекте будут плюсом. В целом, выпишите для себя, что приоритетнее – объем или компактность, мощность или наличие смарт-функций – и подбирайте модель по этим критериям.

Какая оптимальная мощность должна быть у аэрогриля?

Оптимальной можно считать мощность в диапазоне 1400–1800 Вт. Такие аэрогрили достаточно быстрые и универсальные . Модели на 1200 Вт подойдут только для простых блюд и небольших объемов – могут не справиться с целой курицей, например. А сверхмощные 2000–2800 Вт готовят очень быстро, но и электроэнергии потребляют больше (хотя готовят меньше по времени, тут паритет). Для дома часто рекомендуют ~1500 Вт как золотую середину: и скорость хорошая, и нагрузки на проводку нет чрезмерной . Если семья большая или хотите максимальную производительность – берите ближе к 1800–2000 Вт. Но учтите, что разница в реальной готовке между 1400 и 1700 Вт может быть минут 5-7 на среднем блюде. Так что 1400–1500 Вт вполне достаточно в большинстве случаев .

Какой нагреватель лучше – ТЭН или галогеновый?

Существенной разницы по качеству готовки нет – и ТЭН, и галоген отлично жарят. ТЭН (металлический трубчатый нагреватель) считается более надежным и долговечным, он менее хрупкий . Галогеновый нагреватель – стеклянная колба с нагревающей спиралью – быстрее выходит на режим и чуть экономичнее, не ржавеет . Но со временем галоген может потерять мощность, и такие нагреватели иногда требуют замены через несколько лет активного использования. Также галогеновые аэрогрили обычно легче по весу (важно, если таскать прибор). Некоторые пользователи отмечают, что с галогеном блюда чуть быстрее обжариваются сверху, а с ТЭНом – более равномерно. Но в целом, оба типа хороши. Если прям выбирать – для долгосрочной службы можно склониться к ТЭНу (металл), хотя галоген тоже служит 3-5 лет без проблем. Производители знают нюансы: например, Redmond ставит ТЭНы из нержавейки, Hotter часто использует галоген. Отталкивайтесь от конкретной модели и её характеристик, а не только от типа нагревателя.

Нужно ли переворачивать и перемешивать продукты в аэрогриле?

Зависит от модели и блюда. В классических аэрогрилях с колбой часто ставят еду на решетки в несколько ярусов – там имеет смысл менять местами решетки в середине готовки (верхний ярус обычно готовится быстрее, чем нижний). В аэрофритюрницах (закрытых корзинах) для равномерной прожарки рекомендуется встряхивать корзину примерно на середине процесса, особенно если готовите картофель фри, наггетсы, мелкие кусочки. Это перемешает продукты и даст им обжариться со всех сторон. Однако современные модели стараются решить эту проблему: например, двойной нагрев (Cosori Dual Blaze) или особый распределитель воздуха (Philips Turbostar) – у них производитель заявляет, что переворачивать не нужно. На практике: если аэрогриль с одним верхним нагревателем, лучше пару раз встряхнуть/перевернуть содержимое для идеального результата. Если лень – ничего страшного, всё равно приготовится, просто нижние кусочки могут быть чуть бледнее. Крупные штуки (стейки, куриные ножки) имеет смысл перевернуть один раз для равномерной корочки.

Как ухаживать и чистить аэрогриль?

Ухаживать несложно, главное делать это регулярно после каждой готовки. Вот простые шаги :

1. Отключите прибор от сети и дайте остыть. Никогда не мойте горячий аэрогриль.
2. Съемные части (чашу, корзину, решетки) выньте. Если есть функция самоочистки (у моделей с колбой) – налейте немного воды с каплей моющего, включите режим на 10 минут, потом слейте и ополосните. Если нет – замочите чашу/корзину в теплой воде с моющим на несколько минут.
3. Отмойте жир и остатки. Антипригарные поверхности мойте мягкой губкой или тряпочкой, чтоб не поцарапать. Металлические решетки можно потереть щеточкой. При сильных загрязнениях помогает пищевая сода или лимонная кислота (без абразивов).
4. Протрите изнутри корпус. У аэрогрилей-баскетов можно протереть нагревательный элемент сверху влажной тряпкой (когда остыл) – там бывает налёт жира. У колбовых – протрите крышку изнутри. Нежелательно погружать крышку с электроникой в воду – только протирать влажной тряпкой.
5. Сотрите внешние поверхности прибора – тоже может быть жирным от пальцев или капелек.
6. Просушите все детали и соберите обратно.

Если слышен неприятный запах или дым во время работы – скорее всего, где-то остался пригоревший жир. Нужно выключить и почистить более тщательно: особенно зону вентилятора и ТЭНа (частая причина дыма – капли жира попали на нагреватель). Чистите аккуратно, можно ватными палочками труднодоступные места. И тогда ваш аэрогриль будет служить долго и без проблем!