ТОП 10 лучших современных электрогрилей для дома
Представьте: хочется шашлычка, а за окном январь и снег по колено. Что же делать, когда мангал на даче недоступен? Именно тут на помощь приходит домашний электрический гриль. Он даст сочные стейки с полосками, как на углях, и при этом никакого дыма по квартире. Конечно, кто-то скажет, что «электрогриль — бесполезная игрушка, обычная сковородка справится не хуже» — спорное утверждение, ведь на сковороде вы не приготовите так же равномерно и без масла. Давайте разберёмся, какой гриль лучше для дома и как выбрать, чтобы 100% не промахнуться.
Лучший по цене-качеству — CaseGuru Мангалов (скоро в продаже)
Новый электрогриль от CaseGuru сочетает в себе все качества, которые мы ожидаем от «идеального» домашнего гриля. Мощность около 2000 Вт обеспечивает быстрое нагревание и прожарку блюд буквально за минуты. Ребристые панели с антипригарным покрытием наклонены для стока жира, так что мясо жарится, а не тушится в собственном соку. Панели съёмные: после ужина их можно одним нажатием снять и отправить в посудомоечную машину — удобно, правда?
Гриль раскрывается на 180° и может работать как открытая барбекю-площадка на два жарких поля. При закрытой крышке предусмотрена фиксация под разной высотой продукта, чтобы не раздавить нежный стейк или сэндвич. Корпус выполнен из металла: выглядит добротно, тепло держит отлично. Благодаря продуманной конструкции CaseGuru Мангалов готовит практически всё — от шашлычков и стейков до овощей-гриль и панини. Эта модель оптимальна по соотношению цены и возможностей: вы получаете функциональность топовых брендов, но за более разумные деньги.
Плюсы:
- Высокая мощность ~2000 Вт, быстрый нагрев до ~240 °C — стейки с кровью или прожаркой Well Done готовятся очень шустро.
- Съёмные двусторонние панели (гладкая/рифлёная) с прочным антипригарным покрытием — легко мыть, можно в посудомоечной машине.
- Полноценное раскрытие 180° и плавающая крышка с фиксацией — удобно готовить как прессом, так и на открытой поверхности, даже пиццу или яичницу.
- Прочный металлический корпус, стильный дизайн; ручки теплоизолированные.
- Оптимальный набор функций: ручная регулировка температуры и таймер, индикатор нагрева, большой поддон для жира.
Минусы:
- На данный момент мало отзывов пользователей (новинка на рынке).
- Нет встроенных автопрограмм (всё настраивается вручную, но для опытного кулинара это не проблема).
- Комплектация без дополнительных пластин (вафельницы или гриль-панели под другие узоры) — только основные панели.
Вывод: CaseGuru Мангалов — лучший электрогриль для дома по соотношению цена/качество. Подходит тем, кто хочет надёжный и функциональный гриль без переплаты за «бренд». Он справляется и с стейками, и с овощами, оставляя аппетитные полоски и сохраняя сочность. По функционалу близок к известным иностранным моделям, но стоит дешевле. Отличный выбор, если хочется мангального вкуса и удобства в домашних условиях.
Бюджетный BBK BEG2001
Недорогой и компактный электрогриль от BBK, который порадовал многих хозяек. У BBK BEG2001 простая механика: поворотный переключатель позволяет выставлять температуру нагрева (максимум около 210 °C). Мощность 2000 Вт для своей цены очень достойная — гриль быстро разогревается и может зажарить мясо до корочки. Жарочные панели здесь съёмные, с антипригарным покрытием: их легко снять и помыть, даже вручную особо не напрягает. Рабочая поверхность 29×23 см — поместится сразу несколько порций (например, 3–4 стейка средней величины). Гриль раскрывается на 180°, верхнюю половину можно использовать как отдельную жарочную поверхность. В крышке есть фиксация под разными углами — удобно для запекания бутербродов или чтобы жарить, не соприкасааясь с продуктом (например, сэндвичи не сплющит). При всём функционале аппарат довольно лёгкий (менее 4 кг), но важно отметить, что хранить его можно только горизонтально (вертикальное хранение не предусмотрено).
Плюсы:
- Очень привлекательная цена при мощности 2000 Вт — редкое сочетание, гриль жарит резво.
- Съёмные панели с антипригарным покрытием — легко ухаживать, мытьё без проблем.
- Полное раскрытие 180° — можно жарить на двух поверхностях одновременно.
- Простое и надёжное механическое управление — минимум деталей, которые могут сломаться.
- Два года официальной гарантии от производителя.
Минусы:
- Небольшой поддон для жира — его объёма мало, и часть сока может скапливаться прямо на панелях под продуктами.
- Нет таймера и сигналов готовности — нужно контролировать время самостоятельно.
- Вертикально не хранится, придётся выделить место на полке под его габариты.
Вывод: BBK BEG2001 — лучший электрический гриль для дома в категории «минимум цены, максимум пользы». Он не нафарширован электроникой, зато делает главное — жарит вкусно и быстро. Идеален как первая модель для знакомства: справится с шашлычками, стейками, овощами. По отзывам пользователей, особенно ценят простоту ухода и качественное покрытие панелей — ничего не пригорает. Если бюджет ограничен, а хочется гриль, эта модель ваш кандидат №1.
Цена: ~5 000 ₽.
Polaris PGP 2902
Компактный и универсальный электрогриль от Polaris, привлекающий сочетанием лёгкости и функционала. Polaris PGP 2902 весит всего около 2,4 кг — его при желании можно брать с собой на дачу или переставлять хоть одной рукой. При этом мощности 2000 Вт ему хватает, а панели разогреваются до 230 °C. Жарочные пластины рифлёные, размером 24×21 см каждая: за один заход поместится несколько небольших стейков или пара бутербродов. У гриля пять уровней нагрева, и он умеет работать в двух форматах. «Гриль-пресс» — когда крышка прижимает продукт, идеально для мяса, рыбы, горячих сэндвичей (панини получаются как в кафе). «Мини-печь» — режим с приоткрытой крышкой, фиксируемой над продуктом; подходит для блюд, которые не надо прижимать (например, запекание пиццы, яичницы, нежной рыбы).
Для удобства есть таймер (до 30 минут): выставили время — гриль автоматически выключится, чтобы ничего не сгорело. В комплекте Polaris даёт скребок-лопатку для очистки панелей от жира. Кстати, по отзывам, покрытие тут хорошее — еда не пригорает и даже без лопатки всё легко отходит. Однако некоторые владельцы жалуются, что антипригарный слой со временем царапается, если тереть жесткими губками.
Плюсы:
- Очень лёгкий и компактный — удобно хранить и перемещать, идеален для небольшой кухни или поездок.
- Два режима работы: пресс и открытый гриль-духовка — расширяет сценарии готовки (можно даже выпекать).
- Есть таймер на 30 минут и звуковой сигнал отключения — не упустите момент готовности.
- Быстрый разогрев и высокая температура (до 230 °C) — мясо румянится отлично.
- Съёмные панели, в комплекте есть аксессуар для чистки.
Минусы:
- Антипригарное покрытие относительно деликатное — требует бережного обращения, не терпит металлических щёток.
- Нет раздельной настройки температуры верхней и нижной панели — в открытом режиме обе половины греют одинаково.
- Гарантия всего 1 год.
Вывод: Polaris PGP 2902 — хороший электрогриль для дома, если вам нужна мобильность и простота. Он не займет много места, но поможет приготовить и завтрак, и ужин. За счёт формата 3-в-1 (гриль, мини-духовка, пресс) эта малютка удивляет универсальностью. Судя по отзывам, пользователей радует, что гриль легко чистится, а еда получается сочной. Отличный выбор для семьи из 1–2 человек или в дополнение к дачной кухне.
Цена: ~7 000 ₽.
Недорогой с термощупом GFgril GF-165
Эта модель от российской компании GFgril выделяется наличием термощупа в комплекте — редкая опция для недорогого сегмента. GF-165 оснащён механическим управлением: никаких экранов, только ручки регулировки температуры. Зато именно простота делает его надёжным и понятным — сломаться нечему. Мощность гриля 2000 Вт, максимальный нагрев до 250 °C, что даже выше среднего уровня. Размер одной панели 29×23 см, а если разложить гриль на 180°, образуется внушительная жарочная поверхность (почти как большая сковорода). Интересная особенность: панели двусторонние! С одной стороны — классическая рифлёная поверхность для стейков, с другой — гладкая, как блинная сковородка.
Вы можете перевернуть панели нужной стороной вверх или даже установить одну гладкую, другую рифлёную одновременно. Более того, верхняя крышка фиксируется в приподнятом положении, так что можно готовить толстый кусок, не прижимая, или запекать с закрытой крышкой без соприкосновения с продуктом. Панели съёмные, и большой плюс — нагревательные элементы не встроены в них, а находятся в корпусе. Значит, сами пластины можно спокойно мыть под краном или в посудомойке (никаких проводов на них нет). Термощуп, идущий в комплекте, поможет измерять температуру внутри мяса. Например, можно довести большой стейк до идеальных 60 °C внутри для Medium прожарки, ни разу не разрезав его до готовности.
Плюсы:
- Термощуп в комплекте — контроль температуры внутри блюда, такие функции редко встречаются даже в дорогих моделях.
- Высокая мощность 2000 Вт и нагрев до 250 °C — быстро выходит на рабочую температуру, хорошо прожаривает.
- Двусторонние съёмные панели (рифлёная и гладкая сторона), можно мыть в посудомойке.
- Фиксация крышки в разных позициях, раскрытие на 180° — универсальность в готовке (от вафель до стейков).
- Стальной прочный корпус, вес 4,5 кг — устойчивый, не скользит (есть прорезиненные ножки).
Минусы:
- Нет таймера и автопрограмм — нужно следить самому за временем, автоотключения нет.
- В комплекте только две панели (гладкая/рифлёная), дополнительных пластин нет.
- Отсутствует дисплей — текущую температуру «на глазок» определяете (зато есть световой индикатор нагрева).
Вывод: GFgril GF-165 — один из лучших электрогрилей для дома среди недорогих. Он понравится тем, кто хочет немного «поиграть» с кулинарией: термощуп позволит почувствовать себя шеф-поваром, точно регулируя прожарку. При этом сама модель простая и добротная, без лишней электроники. В отзывах хвалят качество сборки и лёгкость управления — всё интуитивно. Если ищете бюджетный гриль с изюминкой, GF-165 — отличный вариант.
Цена: ~7 500 ₽.
Оптимальный Gorenje GCG2100S
Электрогриль Gorenje GCG2100S часто называют «золотой серединой». Здесь и мощность 2100 Вт, и продуманный функционал, и цена не космическая. У модели комбинированное управление: есть электронный дисплей, но регулируется всё поворотными рукоятками — своеобразный гибрид «цифры» и «аналогового» комфорта. Максимальный нагрев 240 °C, причём гриль сам контролирует температуру очень точно. На панели управления можно выбрать один из семи автоматических режимов (включая даже размораживание продуктов). Также присутствует ручной режим, если вы хотите сами задать параметры.
Фишка Gorenje — автоопределение толщины продукта. В зависимости от угла наклона верхней крышки гриль понимает, насколько толстый стейк вы положили, и корректирует время прожарки. Это приближает его к «умным» моделям. Рабочие панели крупные (31×24 см каждая), с прочным антипригарным покрытием. Главное, они съемные, что для такой функциональной модели приятно видеть. Более того, по отзывам, к Gorenje подходят сменные панели от некоторых других брендов. Например, пользователи отмечают, что можно докупить пластины для вафель от грилей Redmond — по размеру они совпадают. Сами панели изготовлены не из тонкого штампованного металла, а из толстого литого сплава (чем-то напоминают чугунные) — очень ровно прогреваются и долго сохраняют жар, блюдо «доходит». Гриль весит немало (5,2 кг), корпус из нержавейки выглядит солидно и устойчиво стоит, не скользит благодаря прорезиненным ножкам.
Плюсы:
- Высокая мощность 2100 Вт и качественный термоконтроль — быстро нагревается и держит температуру, прожаривает равномерно.
- Семь автоматических программ + ручной режим — можно готовить по пресетам или самим рулить процессом.
- Функция автоопределения толщины продукта — гриль сам подстраивает время под ваш стейк.
- Съёмные панели с отличным антипригарным покрытием, совместимы с дополнительными пластинами (например, можно использовать вафельные от Redmond).
- Надёжные материалы: корпус из нержавеющей стали, массивные панели, общая добротность сборки.
Минусы:
- Нет в комплекте никаких дополнительных пластин (только стандартные рифлёные).
- Крышка без фиксированной приоткрытой позиции (плавает свободно или закрыта) — не очень удобно, если нужно «подвялить» блюдо сверху теплом, не прижимая.
- Электронно-механическое управление может потребовать привычки: индикаторы на дисплее мелковаты.
Вывод: Gorenje GCG2100S — оптимальный электрогриль для дома, сочетающий продвинутые функции и надежность. Он не такой дорогой, как топовые «умные» грили, но по результату близок к ним. Особенно отмечают в отзывах долговечные панели из толстого материала — ничего не пригорает и прожаривается «с душой». Если нужен «средний чемпион» без явных слабых мест, эта модель оправдает ожидания.
Цена: ~10 500 ₽.
Redmond SteakMaster RGM-M805
Многофункциональный гриль от Redmond для тех, кто любит современные гаджеты на кухне. Модель SteakMaster RGM-M805 оснащена электронным управлением: на передней панели дисплей и кнопки, с помощью которых выбирается программа и регулируются параметры. Гриль предлагает 7 автоматических программ готовки — по сути, он умеет не только жарить мясо, но и выступать в роли духовки. Например, есть режимы для стейков, рыбных блюд, курицы, овощей, выпечки и даже морепродуктов. Можно и вручную всё настроить. Максимальная температура нагрева 240 °C, мощность 2100 Вт — показатели на уровне дорогих моделей, значит, с прожаркой проблем нет. Размер панелей 24×31 см, места хватит на 3–5 порций за один раз. Интересно, что нагревательные элементы у Redmond интегрированы прямо в панели. Это даёт очень быстрый прогрев и равномерное распределение тепла: панели без «холодных зон».
Однако из-за этого их нельзя погружать в воду — мыть только вручную, аккуратно, чтобы не залить контакты. Панели у SteakMaster двусторонние не предусмотрены (обе стороны рифлёные), гладкой пластины нет. Зато антипригарное покрытие отличного качества, его хвалят — ничего не царапается и еда не прилипает, если не пользоваться металлическими лопатками. Гриль не слишком тяжелый (4,5 кг) и имеет относительно компактные габариты. Крышка, правда, не фиксируется в приподнятом положении — либо закрыта, либо раскрыта на 180°. Зато Redmond SteakMaster можно буквально превратить в духовку: он раскрывается полностью и позволяет запекать на обеих поверхностях или жарить на одной, а второй накрывать как крышкой (например, готовить пиццу или пирог, накрыв сверху).
Плюсы:
- Полностью электронное управление, 7 автопрограмм и ручной режим — минимум усилий, гриль сам подскажет, когда блюдо готово.
- Высокая мощность 2100 Вт, нагрев до 240 °C — хватит для любых продуктов, от тонких овощей до толстого мяса.
- Качественное антипригарное покрытие панелей — легко очищается, долговечное (по отзывам не облезает спустя годы).
- Компактнее, чем многие конкуренты с такими же характеристиками, удобен для кухни стандартных размеров.
- Стильный внешний вид и информативный дисплей — видно выбранный режим, время, этап готовки.
Минусы:
- Нагреватели встроены в панели — их нельзя мыть в воде или посудомойке, только протирать/очищать вручную.
- Нет фиксированной позиции при закрытии без прижатия — нельзя закрепить крышку на определенной высоте над продуктом.
- В комплекте нет гладких или вафельных пластин, а свои панели — только рифлёные.
Вывод: Redmond SteakMaster RGM-M805 — функциональный электрический гриль-пресс для дома с элементами «умной» техники. Он отлично подойдёт тем, кто любит разнообразие: сегодня стейки по программе, завтра пирог в ручном режиме. В отзывах многие отмечают удобство приложения программ и равномерность прожарки. Если вы цените бренд Redmond и хотите гриль, который чуть больше чем гриль (почти мини-духовка), эта модель вас не разочарует.
Цена: ~12 000 ₽.
Один из лучших — Tefal Optigrill+ XL GC724D12
Tefal Optigrill+ XL — наверное, самый известный «умный» электрогриль на рынке, и не зря. Эта модель буквально думает за вас: оснащена датчиками и интеллектуальной системой приготовления. В памяти Optigrill — 9 автоматических программ для разных блюд (стейки, бургеры, птица, рыба, морепродукты, бекон, сосиски, панини и даже замороженные продукты). Отдельно есть ручной режим с четырьмя уровнями температуры. Главная фишка — система AutoCook: гриль измеряет толщину куска и определяет сколько времени жарить.
На корпусе есть световой индикатор прожарки: по мере готовности он меняет цвет (например, жёлтый — начало, оранжевый — Medium, красный — Well Done) и подаёт звуковой сигнал. То есть вы физически видите и слышите, когда стейк достиг нужной степени прожарки — очень удобно, особенно первый раз. Мощность у Optigrill — 2000 Вт, а вот температурный максимум выше среднего — панели могут разогреться до 285 °C. Это один из рекордных показателей: мясо получается с хрустящей корочкой при соке внутри, словно на углях. В комплекте с моделью XL идёт съёмный противень-насадка для запекания.
По сути, гриль превращается в мини-печь: можно запечь лазанью, пирог или приготовить тушёные блюда, установив эту глубокую насадку. Все съемные части (2 панели и поддон для жира, плюс противень) можно мыть в посудомоечной машине — Tefal позаботился об облегчении ухода. Optigrill+ XL — крупный прибор: весит около 7 кг, рабочая поверхность большая (примерно 40×20 см, хватит на 4–6 порций одновременно). Если вам не нужен такой большой, у Tefal есть и более компактные аналоги этой же серии (меньше площадь, но те же программы и мощность).
Плюсы:
- «Умный» гриль: сам определяет толщину и степень прожарки, есть индикатор и звуковой сигнал — не нужно быть профи, чтобы идеально приготовить стейк.
- 9 автопрограмм + ручной режим — полный набор на все случаи (от мяса до выпечки).
- Очень высокая температура нагрева (до 285 °C) — продукты «запечатываются» мгновенно, как на настоящем жарком мангале.
- Съёмные панели и поддон — можно мыть в посудомойке, уход максимально простой.
- Две года гарантии и легендарное качество Tefal — многие пользователи отмечают, что гриль служит без нареканий долгие годы.
Минусы:
- Стоимость довольно высокая (Tefal остаётся премиум-брендом) — не каждый бюджет потянет.
- Размер и вес: Optigrill XL громоздкий, на маленькой кухне будет проблемой найти для него постоянное место.
- Нет прозрачного окошка в крышке — процесс не видно, хотя индикаторы компенсируют это.
Вывод: Tefal Optigrill+ XL GC724D12 — лучший электрический гриль для дома по мнению многих экспертов и пользователей. Это выбор тех, кто хочет максимум технологий и минимум хлопот. Он особенно хорош для семьи: большим грилем накормите сразу компанию гостей. Стейки, рыба, овощи — всё выходит отлично прожаренным, причём не надо стоять над душой у прибора, умная автоматика сделает всё сама. Если бюджет позволяет и хотите «гарантированный результат» — Optigrill оправдает ожидания.
Цена: ~20 000 ₽.
Гриль и вафельница 2 в 1 De'Longhi CGH1030D
De'Longhi CGH1030D — многофункциональный электрогриль, который способен заменить сразу несколько кухонных гаджетов. У него богатая комплектация: помимо стандартных гриль-панелей, в коробке вы найдёте ещё две пары пластин. Плоские панели подходят для яичницы, блинов, поджаривания бутербродов. А рифлёные панели специальной формы предназначены для вафель — да-да, этот гриль за пару минут печёт отличные венские вафли. В комплекте даже идут пластиковая лопатка для очистки и мерный половник для теста. По сути, CGH1030D — это гриль, вафельница и электрическая сковорода одновременно. Мощность прибора 2000 Вт, греется он бодро.
Размер рабочей поверхности внушительный: 37×23 см, за раз можно 4 больших стейка поджарить. Сам прибор крупный и тяжёлый (почти 12 кг) — внутри много металла, корпус стальной, рассчитан на долгую службу без перегрева. De'Longhi оснащён раздельной регулировкой температуры верхней и нижней панели (механическими регуляторами). Диапазон нагрева — от 60 °C до 230 °C, можно выставить каждой пластине свою температуру. Например, в открытом виде жарить на одной стороне мясо, а на другой чуть прижимать овощи при меньшем жаре. Устройство работает в трёх положениях: закрытый гриль-пресс, открытый на 180° и гриль-печь (когда крышка фиксируется над продуктом, не касаясь). На передней панели расположен цифровой дисплей, который показывает выбранную температуру для каждой панели и время. Кстати, таймер здесь тоже есть, можно задать время готовки.
Плюсы:
- Многофункциональность: гриль, вафельница, плоская жарочная поверхность — 3 набора сменных панелей в комплекте, открывает простор для рецептов.
- Раздельный термостат на каждую панель — можно одновременно готовить разные продукты при разной температуре.
- Большая площадь жарки (37×23 см) и мощность 2000 Вт — подходит для большой семьи или компании.
- Прочный металлический корпус, качественная сборка — прибор рассчитан на долго, 2 года гарантии.
- Таймер и дисплей для контроля — процесс виден, время можно отслеживать, не боясь пересушить блюдо.
Минусы:
- Очень тяжёлый и громоздкий — 12 кг веса, потребуется постоянное место на кухне, таскать туда-сюда неудобно.
- Цена соответствующая возможностям — стоит как два-три обычных гриля, это инвестирование для энтузиастов.
- Отсутствует автоматическое определение прожарки — несмотря на навороты, «ума» как у Tefal Optigrill нет, нужно самому следить.
Вывод: De'Longhi CGH1030D — выбор кулинара-экспериментатора. Этот электрогриль способен приготовить практически всё: от стейков до вафель и тостов. Его часто берут люди, кто вместо нескольких приборов хочет один универсальный. В отзывах хвалят универсальность и большую поверхность — можно жарить много всего разом. Конечно, стоит он недёшево и займёт место, зато на вашей кухне появится настоящий «гриль-комбайн». Если вы любите готовить разные блюда и хотите лучший электрогриль для дома в формате 3-в-1 — De'Longhi оправдает потраченные деньги.
Цена: ~35 000 ₽.
Kitfort KT-1652
Электрогрили от Kitfort славятся балансом цены и функций, и модель КТ-1652 не исключение. Это классический контактный электрогриль мощностью 2100 Вт, который быстро нагревается и умеет жарить на двух сторонах. У него симпатичный чёрно-серебристый корпус и достаточно компактные размеры (около 37×34×16 см в закрытом виде). Главное преимущество — наличие таймера и точной регулировки температуры. У KT-1652 на панели управления два удобных регулятора: один отвечает за температуру (выставляется в градусах, до 240 °C), второй — за время (таймер до 30 минут). Такая точность встречается не во всех бюджетных моделях, за это Kitfort и ценят. Жарочные панели здесь съёмные, с антипригарным покрытием, размер одной панели примерно 29×22 см.
Рифлёные панели , обеспечивают красивые полоски на стейках. Гриль раскрывается «книжкой» на 180°, можно готовить сразу на обеих поверхностях, увеличивая выход. Поддон для жира имеется, он съемный и легко чистится. Вес у модели средний (около 5 кг), она устойчива. По отзывам владельцев, Kitfort KT-1652 радует быстрым приготовлением и тем, что ничего не пригорает — панели качественные. Важно: нагревательный элемент у этой модели встроен в корпус, а не в пластины, так что после остывания панели можно спокойно отстегнуть и помыть в раковине.
Плюсы:
- Высокая мощность 2100 Вт — быстро выходит на нужный нагрев, мясо жарится шустро.
- Регулировка температуры в градусах и таймер до 30 мин — такие точные настройки редкость в этом ценовом сегменте.
- Съёмные панели с антипригарным покрытием, панели моются отдельно (нагреватель не в них).
- Полное раскрытие 180°, фиксация крышки — можно использовать как открытую барбекю-гриль.
- Адекватная цена при отличных характеристиках, бренд предоставляет 1 год гарантии.
Минусы:
- В комплекте только рифлёные панели, гладкой стороны нет — возможности чуть уступают более дорогим моделям.
- Нет автопрограмм и датчиков — управление полностью вручную (но для многих это даже плюс).
- Иногда встречаются жалобы на запах при первом включении (рекомендуется прожечь пустой гриль перед готовкой).
Вывод: Kitfort KT-1652 — достойный домашний электрогриль для тех, кто хочет максимум функций за минимальные деньги. Он отлично подходит для повседневного использования: пожарить мясо, овощи, сделать утром тосты с сыром. Таймер и возможность выставить точную температуру делают его удобным даже для новичка — не «пережарите» лишнего. Если изучать электрогрили рейтинг лучших, KT-1652 часто оказывается среди лидеров по отзывам. Однозначно стоит внимания, когда нужен надежный гриль без переплаты за бренд.
Цена: ~10 000 ₽.
Garlyn GL-200
Электрогриль Garlyn GL-200 — представитель нового поколения «умных» российских грилей. Он мощностью 2000 Вт и оснащён электронной системой управления с дисплеем. Главное, что бросается в глаза — наличие автоматических программ и контроля прожарки. Всего предусмотрено 7 автопрограмм: для стейков, птицы, рыбы, бургеров, бекона, сосисок и овощей. Можно готовить буквально кнопкой: выбираете продукт, и гриль сам регулирует температуру и время. При этом у Garlyn есть функции настройки степени прожарки мяса по вашему вкусу (Rare, Medium, Well Done): индикатор на панели подскажет этапы, а по готовности прибор сообщит сигналом. То есть по функционалу GL-200 похож на именитый Tefal Optigrill, но по более доступной цене.
Жарочные панели у него съёмные, с антипригарным покрытием, стандартного среднего размера (~29×22 см). Нагревательные элементы встроены прямо в пластины (это помогает равномерности жара). Температурный диапазон гибкий: можно вручную выставлять от 80 до 240 °C, если не хочется использовать автопрограммы. Управление полностью электронное, через кнопки, дисплей отображает выбранный режим и температуру. Гриль довольно тяжёлый (весит около 6,3 кг) — внутри качественные материалы, корпус алюминиевый, панели металлические. Предусмотрена защита от перегрева и автоотключение для безопасности. В отзывах покупатели хвалят GL-200 за то, что у него всё получается с минимальным риском ошибок — достаточно довериться программам. А ещё отмечают очень лёгкую очистку: панели снимаются, жир стекает в удобный поддон, ничего не разбрызгивается.
Плюсы:
- 7 автоматических программ + ручной режим — функционал премиум-гриля, удобно готовить разные блюда.
- Индикация степени прожарки и звуковые сигналы — можно не заглядывать каждую секунду, гриль сам покажет готовность (как светофор).
- Широкий диапазон температур (80–240 °С) и электронное управление — гибкость для любых рецептов, управление по кнопкам интуитивное.
- Съёмные панели, есть большой поддон для жира — уход простой, панели можно чистить отдельно (но мыть аккуратно, нагреватель в них).
- Хорошее соотношение цены и возможностей, 1+1 года гарантии (2 года сервисного обслуживания от производителя).
Минусы:
- Из-за встроенных нагревателей панели нельзя мыть погружением — только протирать/чистить вручную, чтобы не повредить электронику.
- Масса 6+ кг — не самый лёгкий, лучше сразу найти ему место, чем часто переставлять.
- Бренд ещё набирает известность, некоторые сомневаются перед покупкой (хотя отзывы хорошие).
Вывод: Garlyn GL-200 — один из самых продвинутых электрогрилей отечественного производства, по сути «умный» гриль для дома. Он подойдёт тем, кто хочет максимум автоматизации: чтобы и программы были, и прожарка контролировалась без участия. По своей идее GL-200 конкурирует с импортными моделями, при этом стоит заметно дешевле. Если вы стремитесь купить лучший электрогриль по отзывам, с кучей функций, но не переплачивать за бренд, присмотритесь к Garlyn. С ним домашние стейки получатся не хуже ресторанных, а овощи-гриль — просто пальчики оближешь.
Цена: ~13 000 ₽.
Лучшие недорогие электрогрили
Лучший по цене-качеству — CaseGuru Мангалов. Новый электрогриль от CaseGuru сочетает в себе все качества, которые мы ожидаем от «идеального» домашнего гриля. Мощность около 2000 Вт обеспечивает быстрое нагревание и прожарку блюд буквально за минуты. Ребристые панели с антипригарным покрытием наклонены для стока жира, так что мясо жарится, а не тушится в собственном соку. Панели съёмные: после ужина их можно одним нажатием снять и отправить в посудомоечную машину
Pioneer GR1010E — простой электрический гриль-механика с мощностью 2100 Вт и нагревом до 230 °C. Съёмные панели, раскрытие 180°, есть таймер и стандартные регуляторы. Стальной корпус, надёжная сборка. Хороший бюджетный вариант для ежедневного использования. Цена: ~7 500 ₽.
Polaris PGP 2402 — универсальный гриль-пресс 3-в-1 (гриль, мини-печь, барбекю) на 2000 Вт. Имеет плавную регулировку температуры до 240 °C и таймер на 30 мин. Две съёмные панели с антипригарным покрытием, гриль раскрывается книжкой. Компактный и лёгкий в уходе. Цена: ~7 500 ₽.
Kitfort KT-1655 — компактный электрогриль мощностью 1800 Вт. Очень лёгкий (около 1,5 кг) и портативный, его можно брать на дачу. Панели съёмные рифлёные, площадь поменьше (примерно 25×15 см), но для 1–2 человек хватает. Имеет механическое управление, быстро готовит и практически не занимает места. Цена: ~5 000 ₽.
Vitek VT-2633 — доступный электрический гриль известного бренда, 2000 Вт. Классический гриль-пресс с антипригарными пластинами, лишний жир стекает в съёмную ёмкость. Максимальная температура около 260 °C, есть индикатор нагрева. Отличается простотой и довольно прочной сборкой. Цена: ~5 000 ₽.
Maxwell MW-1960 ST — бюджетный электрогриль 1800 Вт с несъёмными рифлёными панелями. Минимальный функционал (термостат без точных делений, две позиции нагрева), но очень дешёвый. Хорошо подойдёт как стартовый вариант: жарит мясо и овощи, занимает минимум места, легко переносить. Цена: ~4 000 ₽.
DEXP MGL-2000S — недорогой «умный» гриль от сети DNS. Мощность 2100 Вт, 7 автопрограмм приготовления и ручной режим. Съёмные панели, можно мыть после отключения. Есть дисплей и понятное меню. По сути, функционал как у дорогих моделей, но по низкой цене. Цена: ~8 000 ₽.
На что ориентироваться и как выбрать современный электрогриль
Выбирать лучший гриль для дома непросто, моделей сейчас море — глаза разбегаются. Хочется же и готовить быстро, и чтобы жир не брызгал, и прибор не пылился без дела. Что важнее: мощность или панели? Умные функции или простота? Как понять, какой электрогриль лучше купить, чтобы радовал каждый день? Попробуем ответить по порядку, как если бы сидели на кухне с чашкой чая и обсуждали все тонкости.
Дизайн и размер
Электрогриль должен вписаться в кухню как родной. Обратите внимание на размеры и вес прибора. Если кухня небольшая, лучше выбрать компактный электрогриль для дома с возможностью вертикального хранения — так он не займёт много места в шкафу или на столе. Например, у меня когда-то был громоздкий гриль, и он жил на балконе из-за нехватки места. Теперь предпочитаю модель поменьше — её проще достать и убрать, значит, и использую чаще. По дизайну тоже есть нюансы: металлический корпус смотрится солидно и прочен, а яркий корпус из термостойкого пластика легче и не нагревается снаружи. Выбирайте, что по душе, но не забывайте про практичность.
Материалы корпуса
От материалов зависит долговечность и даже вкус будущих стейков. Корпус из нержавеющей стали прочный, не пропитывается запахами и выдерживает высокие температуры. Пластиковый корпус лёгкий и дешевле, но важно, чтобы пластик был термостойким и без запаха при нагреве. Жарочные панели обычно алюминиевые с антипригарным покрытием. Есть и модели с чугунными пластинами: они тяжелее и долго греются, зато держат жар, как настоящий мангал, и служат практически вечно. У меня приятель до сих пор пользуется старым грилем с чугунными пластинами — говорит, это вещь неубиваемая, хоть и нагревается пару лишних минут. В любом случае антипригарное покрытие на панелях должно быть качественным, чтобы еда не приставала и чистить было легче.
Мощность
Мощность определяет, с какой скоростью и силой гриль жарит продукты. Обычно домашние электрогрили имеют от 1500 до 2200 Вт. Чем выше мощность, тем быстрее нагрев и тем легче добиться румяной корочки. Лучший электрический гриль, как правило, имеет мощность не менее 2000 Вт — тогда стейки получаются с «дымком» за считанные минуты. Например, гриль на 2000–2100 Вт легко поджарит толстый кусок мяса до Medium всего за 5–6 минут. Но учтите, что и электроэнергии такой «зверь» скушает больше. Если планируете жарить часто и много, берите помощника помощнее (от 2000 Вт). Для эпизодического использования хватит и 1800 Вт, но придётся чуть дольше ждать готовности и возможно, доводить до нужной корочки.
Температура нагрева
Максимальная температура, до которой гриль может разогреть панели — тоже ключевой параметр. Стандартно модели обеспечивают около 200–240 °C. Этого достаточно, чтобы жарить мясо, овощи, делать панини и даже пиццу на тонком тесте. Лучшие электрические грили для дома имеют нагрев 250 °C и выше — на таком жаре стейк «запечатывается» моментально, остаётся сочной внутри. Обратите внимание и на регулировку температуры. Бюджетные грили иногда имеют всего 3 режима нагрева (например, низкий, средний, высокий). Более продвинутые позволяют выставлять точную температуру с шагом 5–10 °С или выбирать степень прожарки (Rare, Medium, Well Done — как в ресторане). Если вы гурман и любите экспериментировать, берите модель с расширенным диапазоном температур и тонкой настройкой. Для базовых задач хватит и обычных 200 °С без точного градуса.
Тип, материал и форма панелей
Жарочные панели — душа любого гриля. Они бывают съёмные и несъёмные. Съёмные панели намного удобнее: их можно отстегнуть и помыть прямо в раковине или посудомойке. Если панели несъёмные, придётся мыть прибор целиком, что не всегда приятно (у моего первого гриля были несъёмные панели — оттирать жир внутри корпуса то ещё удовольствие). Форма поверхности обычно рифлёная (полосками) — для тех самых аппетитных полос и для стекания жира. Некоторые модели комплектуются гладкими пластинами или делают панели двусторонними: с одной стороны гладкая, с другой рифлёная. Гладкие панели полезны, чтобы жарить яичницу, блины или овощи-гриль без полос. Материал панелей чаще алюминий с антипригарным покрытием. В дорогих моделях встречаются панели из литого алюминия или даже сковородного сплава с толстым дном — такие равномернее греются и меньше подгорают. Для дома электрический гриль какой лучше? Тот, у которого панели легко снимаются, имеют качественное покрытие и достаточный размер.
Нагревательный элемент
В электрогриле нагрев может происходить двумя основными способами. Классический вариант: ТЭНы встроены в корпус под панелями (и иногда над панелями в крышке) — так же, как в духовом шкафу. Альтернативный вариант: нагревательный элемент интегрирован прямо в сами панели. Первый тип обычно легче моется (панели отсоединил — и вперёд), зато второй тип быстрее греется и даже при открытой крышке держит температуру. Какой электрогриль лучше для дома — с нагревом в панелях или отдельно? Если цените простую мойку — берите классический вариант (ТЭНы в корпусе, панели снимаются без проводов). Если хотите максимально равномерный и скорый нагрев — модели со встроенным нагревом в панелях вам понравятся, но учтите, их нельзя мочить сильно, только аккуратно вручную мыть. В любом случае хороший гриль всегда имеет два нагревательных элемента (сверху и снизу), чтобы продукты прожаривались с двух сторон без переворачивания.
Тип управления
Здесь дело вкуса и удобства. Механическое управление — это привычные крутилки и рычажки. Повернули ручку термостата — гриль нагревается, выставили таймер — он отщёлкнет по завершении. Плюсы механики: простота и надёжность, ломаться практически нечему, управление на ощупь. Минусы: точность регулировки ниже, вид у аппарата минималистичный, и никаких тебе дисплеев. Электронное управление выглядит «по современному»: кнопки или сенсорная панель, экран с показателями. В электронных моделях часто есть автоматические программы (нажал кнопку «Стейк» — и умный гриль сам настроит время/температуру). Точность выше — можно задать конкретную температуру, время до минуты. Из минусов — цена чуть выше и панель придется протирать, отпечатки остаются. По опыту: молодежи обычно нравятся «космические» сенсорные панели, а вот моя тётя выбрала простой гриль с аналоговыми ручками и очень довольна — меньше кнопок, меньше шансов что-то сломать.
Режимы и программы
Многие современные грили оснащены предустановленными программами приготовления. Что это значит? В памяти устройства зашиты оптимальные параметры для разных блюд. Например, умный электрогриль Tefal Optigrill умеет определять толщину стейка и подсказывать степень прожарки. Другие модели имеют просто набор режимов: «Мясо», «Рыба», «Овощи», «Бекон», «Заморозка» и т. д. При выборе программы гриль сам выставит нужную температуру и время. Это удобно для новичков — можно не думать, когда проверять котлеты, прибор подскажет. Однако переплачивать за смарт-функции смысла нет, если вы и так знаете, сколько жарить любимое блюдо. В бюджетном сегменте редко встретишь автопрограммы, чаще там ручное управление. Но и простой гриль отлично справится, просто придётся набить руку. Так что «самый лучший гриль» не обязательно умный, зато точно тот, который соответствует вашим запросам. Кстати, если любите экспериментировать, берите модель с ручным режимом даже при наличии автопрограмм — вдруг захотите сами регулировать процесс.
Поддон
Поддон для жира — маленькая, но важная деталь. В контактных электрогрилях лишний жир и сок стекают вниз, и хорошо, если там их ждёт съёмный поддон. В дешёвых моделях роль поддона может играть маленький лоточек или даже выемка под панелями. Удобнее всего большие выдвижные поддоны: их легко достать и очистить. Некоторые грили (например, многие Tefal) оборудованы наклонными панелями и хорошим поддоном — весь жир стекает туда, и мясо не тушится в собственном соку. Если поддон совсем крошечный, придётся часто его сливать, иначе во время жарки может начать дымиться жир. При выборе обращайте внимание, чтобы поддон был: а) достаточного объёма, б) съёмным, и в) желательно металлическим или жаропрочным. Пластиковые поддончики тоже встречаются, но их нельзя ставить в духовой шкаф для выжигания жира, только мыть вручную. В любом случае, наличие нормального поддон — огромный плюс, с ним лучшие куры-гриль получаются без лишнего жира, а кухня остаётся чистой.
Термощуп
Электрогриль с термощупом встречается нечасто, но это интересная опция для перфекционистов. Термощуп — это температурный датчик на проводе, который втыкается прямо в кусок мяса. Он измеряет температуру внутри продукта при готовке. Зачем это нужно? Например, вы хотите идеальный стейк Medium Rare — достаточно задать в приборе нужные 55–57 °C в центре, вставить щуп в стейк, и гриль сообщит или отключится, когда температура достигнута. Это гарантирует точную степень прожарки без догадок. Такой функцией обычно оснащены продвинутые модели. В недорогом сегменте есть исключения: например, GFgril GF-165 из нашего рейтинга — бюджетный гриль с термощупом в комплекте. Если вы любите готовить большие куски (ростбиф, цыплёнка целиком) или просто хотите всегда попадать в нужную прожарку, термощуп будет большим плюсом. Но и без него можно обойтись, используя кухонный термометр или опытным путём определяя готовность.
Гарантия и бренд
Надёжность прибора во многом связана с производителем. Известные бренды (Tefal, Philips, Redmond и т. д.) обычно предлагают гарантию 2 года и обладают сетью сервисных центров. Менее раскрученные марки тоже могут приятно удивить: например, российские бренды Garlyn или Kitfort дают стандартный год гарантии, а иногда и дополнительный сервис. Бренд влияет и на цену: самый лучший электрогриль не обязательно должен быть дорогим иностранным. Можно выбрать оптимальный гриль по цене и качеству от относительно молодой компании, просто почитав отзывы и убедившись, что с сервисом всё хорошо. Кстати, по отзывам владельцев, многие недорогие грили служат годами ничуть не хуже именитых аналогов. Так что не бойтесь брать «не на слуху», если характеристики отличные и реальные отзывы позитивные. Главное — убедиться, что производитель даёт официальную гарантию и есть куда обратиться в случае чего.
FAQ Вопрос-ответ по выбору лучшего гриля
Как вам материал?
Что вы бы чаще всего готовили на гриле?
